Bitterkoekjes cakemix THT

4x Waddinxveen, 0x Vinkenbuurt
THT 27 december 2025

Bitterkoekjescakemix 600 gram

Recept:
600 gram bitterkoekjescakemix, 250 gram zachte boter, 5 eieren en een snufje zout.

Werkwijze:
Meng de ingrediënten. Mix dit 5 minuten met de mixer tot een luchtig beslag. Bekleed een cakevorm met bakpapier of vet deze in. Doe het beslag in de cakevorm, en bak de cake in ca. 75 minuten gaar in een voorverwarmde oven op 150 graden (Hetelucht 135 graden). Laat de cake zonder blik afkoelen op een rooster. De cake is het lekkerst na een paar uur.

Ingrediënten:
tarwebloem, suiker, bitterkoekjes, tarwezetmeel, dextrose, rijsmiddel E450 en E500, aroma