Betuwse Kersencake-mix

BrandNewCake Betuwse Kersencake-mix 400g
Ben jij bekend met een Betuwse kersencake? Deze lekkernij kun je ook heel goed zelf maken. Doe dat met deze mix, 200 gram (room)boter en 4 eieren. Wil je de taart nog verder garneren? Doe dat dan bijvoorbeeld met heerlijke gekonfijte kersen, slagroom en maak het af met chocolade gallets. Dat wordt smullen!

Recept: 400 gram kersencakemix, 200 gram (room)boter, 4 eieren maat M (200g)

Werkwijze: Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng alle benodigdheden in een kom en mix het in 4 minuten op een lage snelheid tot een glad beslag. Vul een ingevette bakvorm van 20-24cm en bak de cake in de oven in ±60 minuten gaar. Oven niet tussentijds openen! De cake is gaar als deze goudbruin is en een prikker droog uit de cake komt als je deze in het midden in de cake prikt. Haal de cake na enkele minuten uit de bakvorm en laat afkoelen op een rooster.

Ingrediënten: Suiker, TARWEbloem, SOJAbloem, TARWEzetmeel, kersenstukjes, rijsmiddel: E450,E500, emulgatoren: E471, verdikkingsmiddel: E415, natuurlijk aroma, aroma.

Allergenen: zie de vetgedrukte ingrediënten.

Bewaaradvies: droog en koel bewaren.

Voedingswaarde per 100 g: Energie 1.563 kJ, 373 kcal Vetten 2,1 g waarvan verzadigd 0,9 g Koolhydraten 80,5 g waarvan suikers 52,0 g Eiwitten 5,6 g Zout 0,8