Vanille cakemix

Vanille cakemix 600 gram
De puur Hollandse cake die al eeuwen oud is, en die je nooit zat wordt! Dit is een mix voor een luchtige boerencake, eventueel zelf te verrijken met appel of chocolade.

Recept:
600 gram mix, 5 eieren, 250 gram zachte boter (niet gesmolten), snufje zout.

Werkwijze:
Verwarm de oven niet voor!
Alles op kamertemperatuur. Vermeng al roerend de ingrediënten door elkaar. Hierna 5 minuten opkloppen en de ingevette cakevorm vullen.
Plaats de cake in het midden van de oven. 
Bak de cake in ongeveer 75 minuten gaar op 150 graden. Laat hem afkoelen op een rooster. Deze cake is het lekkerst na een paar uur.

Ingrediënten:
tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, dextrose, rijsmiddel, e450 E500, aroma.